Linzen workshop

Ontdek de kracht van linzen

Linzen zijn een onmisbare basis voor elk menu. Van granola en salades tot bowls, pasta’s, ovengerechten, stoof, pilav en snacks, ze passen bij elk moment van de dag en bieden eindeloze mogelijkheden.

Tijdens onze interactieve linzenworkshop laten we zien hoe veelzijdig en voedzaam linzen zijn: rijk aan eiwitten, vezels, kalium en ijzer, maar laag in calorieën en vetten. Je krijgt verrassende recepten, praktische tips en concrete inspiratie om linzen vaker en creatiever in te zetten.

Ons doel? Jou inspireren om linzen structureel een plek op de menu’s te geven, in zorginstellingen, onderwijslocaties en bedrijfsrestaurants.

Programma (12:00-16:30)

• Alles over linzen
• Linzenrecepten inspiratie
• Mystery box
• Proeven en evalueren

Voor wie?

Deze workshop is bedoeld voor foodservice professionals en cateraars in onder andere zorginstellingen, onderwijs en bedrijfsrestaurants.

Wanneer en waar?

Op woensdag 19 november bij Miele Vianen. 

Kosten

Er zijn geen kosten aan verbonden.

Meld je aan en ontdek hoe veelzijdig linzen zijn!